تور استانبول :
استانبول یکی از نقاط برجسته گردشگری در جهان است که در سواحل دریای مدیترانه و دریای اژه واقع شده است.
بسیاری از کشتی های کروز از استانبول به عنوان محل لنگرانداختن و خروج به سمت جزایر یونان و کشورهای اروپایی استفاده می کنند.
من چندین بار برای گردشگری در استانبول به استانبول سفر کرده ام و طبیعت عجیب و غریب شهر و مناظر جذاب آن را تحسین می کنم
که حسی مانند بازار ادویه آن که با بوی خوبش همه را تحریک می کندو به سوی خود می کشاند.
دیدار از مسجد آبی با شکوه است ، کاخ توپکاپی و تماشای کانال شلوغ از عرشه کشتی در اوایل صبح، مناظر را برای من همیشه خاطره انگیز می کند.
این شهر قطعا یکی از بهترین بنادر دریایی در جهان است.
استانبول در دو قاره تقسیم شده که توسط تنگه بوسفور ازهم جدا شده است.
بیشتر سایت های معروف بیشتر در مورد قسمت اروپایی صحبت می کنند.
کشتی کروز در سمت اروپایی استانبول بین کاخ Dolmabahçe ( دلمه باغچه ) و شاخ طلایی که به عنوان بندر استانبول و به نوعی اسکله می باشد کار می کند.
برای اطلاع از تور استانبول در سایت فیکس تراولز کلیک کنید.
آنجا در واقع یک رودخانه پر آب است که از جنوب غربی به سمت بسفرجریان دارد .
شاخ طلایی نام خود به علت اینکه آب بندر یک رنگ طلایی دارد گرفته است.
همانطور که در این مقاله بحث شده است، چندین هتل که “باید ببینند” در استانبول در سمت جنوب شاخ طلایی قرار دارند
و فاصله کوتاهی از بندر کشتی کروز دارند.
بسیاری از مسافرین در استانبول ترکیه با کشتی کروز مدت زمان یک روز یا دو روز را در شهر می گذارند.
اکثرا مسافران نقاط دیگری برای سفرهای خود همانند کاپادوکیا یا پاموک قلعه یا سایر مکانهای تاریخی ترکیه رااتنخاب می کنند
یکی دیگر از مکانهای مهم در موضوع گردشگری در استانبول بخش مساجد می باشد که به توضیحاتی در مورد آن می پردازیم
مسجد آبی استانبول با شش مناره که از داخل دریای مرمره و تنگه بسفر یکی از اولین چیزهایی که از کشتی مسافربری کروز خواهید دید می باشد.
مسجد آبی بر روی یک تپه مشرف به مرمره قرار گرفته است و گنبد های بیرونی و مناره های عجیب و غریب به بازدیدکنندگان حس عجیبی می دهد.
نام مستعار مسجد از روی دیوار پوشش داده شده از بیش از 20000 کاشی آبی از Iznik می آید گرفته شده است .
هیپ هاروم که بعدها مرکز شهر بیزانس کنستانتینپول بود در مجاور مسجد آبی است.
مسجد آبی بدستور سلطان احمد در اوایل 1600 ساخته شد، و طراحی آن معمار کلاسیک عثمانی مهمت آقا می باشد.
انبار یا مخزن کلیسای ریحان در فاصله کمی از مسجد آبی بطرف مسجد ایاصوفیه قرار گرفته است. که توسط Justinian در 532 میلادی ساخته شده
است.
این مخزن بزرگترین مخزن باقی مانده از بیزانس در استانبول است. این مخزن بزرگ زیرزمینی، که 70 متر طول و 140 متر عرض را دارا می باشد،
بیش از 80 هزار متر مکعب آب را در خود نگهمی دارد.
سقف آجری این مخزن توسط 336 ستون پشتیبانی می شود، هر کدام بیش از 30 فوت ارتفاع دارد که آب از طریق بیش از 40 مایل از داخل دریا
در نزدیکی دریای سیاه به داخل آن پمپاژ می شود.
اگر چه آب اضافی در طول زمان محاصره شهر مورد نیاز بود، جاستینینی در ابتدا آن را برای اصلاح کمبود آب در نزدیکی کاخ بزرگ خود ساخته بود.
در گردشگری در استانبول بهترین لحظات را برای خود فراهم خواهید کرد
بازدیدکنندگان مخزن ریحان امروز از طریق راه پله زیرزمینی به داخل ان می روند و از آبهای باقیمانده برای عبور از غار اسرارآمیز استفاده میکنند.
ستون ها با طراحی و پیچیدگی خاصی ساخته شده که. این بسیار جالب است و ارزش دیدن دارد.
مسجد ایاصوفیه (یا آیا صوفیه یا کلیسای حکمت الهی) یکی از بزرگترین دستاوردهای معماری در جهان است. کلیسا توسط Justinian ساخته شد
و در سال 537 میلادی تکمیل شد.
اندازه و عظمت آن نشان دهنده پیچیدگی معماران در پایتخت بیزانس در قرن ششم می باشد و قرنها پس از آن ساختمان را تحت تأثیر قرار داده است.
بر خلاف بسیاری از کلیساهای اولیه مسیحی، این کلیسا برای یک محل مقدس نامگذاری نشد،
اما سانتا سوفیا در لاتین،
حجیا (یا حقیه) سوفیا در یونانی،
آیا صوفیه در ترکی و کلیسای حکمت الهی در زبان انگلیسی نامیده می شد.
مسجد ایاصوفیه بزرگترین کلیسای مسیحی جهان تا زمانی که قسطنطنیه در سال 1453 فتح شد بود.
عثمانیها کلیسا را به مسجد تبدیل کرد و مناره ها و چشمه ها را اضافه کردند.
در پاسخ به اینکه چه چیزی در استانبول بنوشیم؟ میتوان گفت: در استانبول انواع نوشیدنی های محلی را می توانید امتحان کنید.
برای اطلاع از تور استانبول در سایت فیکس تراولز کلیک کنید.
گرم یا سرد، با یا بدون الکل. بعضی از آنها ممکن است آشنا به نظر برسند اما با عطر و طعم مخصوص ترکیه، مثل چای یا قهوه
دیگر نوشیدنی ها برای شما جدید هستند و جوانه های طعم و مزه شما را به چالش می کشانند.از جمله آن ها آریان ، بوزا و انواع آب می باشد.
در بخش الکلی، “راکی” نوشیدنیِ ملیِ بی نظیری است و به دنبال آن آبجو و شراب بطری محلی نیز بسیار خوش طعم هستند.
قهوه و چای
متداول ترین نوشیدنی در استانبول چای ( çay ) است، در فنجان های کوچک نوشیده می شود.تورک ها چای را در صبحانه و در طول روز مصرف می کنند .در مغازه ها و بازارها و حتی در بانک ها و ادارات نیز چای می نوشند.
در مورد قهوه مشهور ترکیه ( Türk kahvesi ) چی؟ مردم محلی اغلب در اواسط صبح و به هنگام اتمام غذا قهوه می نوشند.
چای سیاه
محلی ها آن را تقریبا به عنوان قهوه سیاه می نوشند.با این حال، ممکن است برای شما بسیار قوی باشد.سعی کنید ابتدا با نسخه سبک تر ( açık çay ) شروع کنید و همچنین احتمالا از قند در کنار چای هم خوشتان بیاید.مگر اینکه در یک هتل یا رستوران توریستی باشید، که در این صورت میتوانید در کنار چای خود، درخواست شیر کنید.
این نوع چای بین محلی ها معمول نیست، بلکه صرفا به خاطر گردشگران در خانه ها درست می شود.
قهوه ترکیه قهوه تیره است و بر اساس میزان شکر مورد نیاز آن، کمی ( az )، متوسط ( orta ) و مقدار زیاد ( Ùok şekerli ) سرو می شود.
و در چند جرعه ی کوتاه نوشیده می شود.
به خاطر داشته باشید که نباید تهِ فنجان قهوه را بنوشید و معمولا بهتر است کمی باقی بماند.
همانطور که قبلا در دستورالعمل های بهداشتی ما اشاره شد ، مردم محلی آن را از شیر(آبِ لوله کشی) نمی نوشنند و شما نیز نباید این کار را کنید.آب معدنیِ ارزان در همه جا پیدا می شود.
همچنین توجه داشته باشید که فروشندگان آب (در اطراف مسجد آبی) در لباس های سرسبز و سنتی نوشیدنی های آب شیرین می فروشند.
این ماست مایع توسط ماست غلیظ و اضافه کردن آب و نمک ساخته می شود.اگر به صورت خنک و تازه نوشیده شود بسیار دلچسب است.این نوشیدنی در کافی شاپ ها و رستوران ها و یا شیشه های پلاستیکی در مغازه های مواد غذایی و سوپرمارکت ها فروخته می شود.
برای نمونه یکی دیگر از نوشیدنی های محلی ، بوزا است که از آب شیرین و شکر ساخته شده است.این نوشیدنی موجب قدرت و شادی می شود ، اما من باید اولین گزارش علمی را برای این موضوع پیدا کنم.
آبمیوه های محبوب آب پرتقال ( portakal suyu )، آب گیلاس ( vişne suyu ) و آب شلغم ( şalgam suyu ) است.اگر شما در زمستان در استانبول هستید، طعم عجیب و غریب اما خوشمزه فروشپ را امتحان کنید ، که یک نوشیدنی داغ از عصاره ریشه تینوکا خرد شده می باشد..
گرچه ترکیه یک کشور مسلمان است، اما بسیاری از گردشگران به دنبال پاسخی برای سوال چه چیزی در استانبول بنوشیم؟ هستند . چون مردم مسلمان ترکیه (به ویژه مردان) به نوشیدنی های شاد و یا الکی علاقه دارند.قطعا راکی محبوب ترین مشروبات الکلی است، در حالی که آبجو ( bira ) دومین محبوبیت را دارد.
قابل توجه است که آبجو سومین شراب جذاب و مورد پسند در ترکیه است .
راکی یک نوشیدنی قوی، اما مضر است که مانند ouzo یونانی و pastis فرانسوی است.اکثر مردم آن را با اضافه کردن آب سرد و تکه های یخ مکعبی شکل ، که به rakı سفید سفید قهوه می دهد .
از این رو چرا مردم آن را شیر شیر می نامند. محبوب ترین مارک های Yeni، Efe و Tekirdağ است.مردم محلی معمولا راکی را در کنار ماهی و مزس سرو می کنند .
افس پیلسن (efes pilsen) به عنوان یک آبجو شماره یک در ترکیه است.این نوشیدنی به طور قانونی به شکل بطری ، قوطی عرضه می شود .هنگام سفارش، پیشخدمت از شما می پرسد چه اندازه شما ترجیح می دهیدسایزکوچک (33cl) یا سایز بزرگ (50cl) متداول ترین انتخاب ها هستند. اگر شما یک آبجو گندم را ترجیح می دهید، گاستا را امتحان کنید.
این همان شرکتی است که Efes تولید می کند.
انتخاب های آبجو وارداتی عمدتا به Tuborg، Corona، Beck و Heineken محدود می شود.
به لطف شکوفایی صنعت شراب ترکیه، گزینه های انتخاب شراب فراوان است.و شراب هایی که از انگور تولید شده است، قابل مقایسه با شراب های فرانسه می باشد.بهترین گزینه های انتخابی برای هر دو شراب قرمز و سفید،Karaya Vintage, Corvus,Sarafin است.